Autor Archiv: Doaz Mol
Melissen-Tee
Allgemeines: Die Blätter der Melisse enthalten ein stark wirkendes, ätherische Oel und einen Bitterstoff. Ihre Wirkung ist krampfstillend, beruhigend und leicht anregend. (aus Haushaltbuch von 1901) Magenleidenden und Nervenkranken wird der Tee empfohlen. Gegen Magenschwächen und Krämpfe, schlechte Verdauung, nervöses Herzleiden, Herzschwäche, auch gegen Tabakvergiftung ist der Melissentee ein angenehm zu nehmendes Mittel. Ebenso soll … Weiterlesen
Kümmel-Tee
Allgemeines: Kümmel hat erwärmende und die Verdauung befördernde Eigenschaften. Der Aufguss lindert Kolikschmerzen. (aus Haushaltbuch von 1901) Kümmel wirkt erwärmend, magenstärkend, blähungswidrig (darum dem Kohlgemüse beizugeben), gegen Bauchweh, als Wurmkur täglich 1 Teelöffel in Verbindung mit geriebenen gelben Rüebli. Er findet gute Verwendung im Kümmeltee, Kümmelsuppe, Kümmelkartoffeln. (Kochbuch 1932) Rezept 1: 1 Teelöffel Kümmel mahlen, … Weiterlesen
Kamillen-Tee
Allgemeines: Der Tee der Kamillenblüte wirkt krampfstillend und beruhigend, z.B. bei krampfhaftem Erbrechen, bei Aufregungen, Leibschmerzen. Er hat auch magenstärkende, schweisstreibende Wirkung. „Häsch Mage-, Herz- und Ohreweh, so trink en Platsch Kamilletee“, heisst es im Volksmund. Zudem soll der Kamillenaufguss sehr gut sein zum Waschen blonder Haare. (aus Haushaltbuch von 1901) Rezept 1: 1 gehäufter … Weiterlesen
Trockene Wärmeauflagen (Bettflaschen und Varianten)
Kräutersäckchen aus Kamillen, Heublumen, Eibisch, Melissenkraut, werden besonders da benutzt, wo die kranke Stelle keinen Druck verträgt. (aus Haushaltbuch von 1901) Kleiesäckchen, Leinsamen-, Salz-, Sand- und Kirschsteinsäckchen werden ebenfalls zu trockenen Auflagen benutzt. Sie sind insofern angenehm, als sie beim Abkühlen nicht kälten, aber ihre Wärme dringt weniger tief, als die der feuchten Auflagen oder … Weiterlesen
Salbei-Tinktur
Allgemeines: Tinkturen, auch Essenz oder Geist genannt, sind Auszüge in 38-40 prozentigem Alkohol. Die Pflanzenteile werden in ein Gefäss eingelegt, mit dem Alkohol übergossen und das Gefäss verschlossen an einem warmen Platz stehen gelassen bis der Alkohol die Stoffe ausgezogen hat (ca. 14 Tage, öfters schütteln). Danach wird der Rückstand ausgepresst und die Flüssigkeit abfiltriert. … Weiterlesen
Salbei-Tee
Allgemeines: Salbeitee wird getrunken gegen Nachtschweiss, Durchfall, Blähungen, bei Halsbräune, Diphteritis, bei Schnupfen, Verschleimung der Lungen, Katarrh und Influenza. Oefters getrunken, kräftigt er den ganzen Körper und stärkt die Abwehrkraft. Als Gurgelwasser leistet er gute Dienste bei blutendem Zahnfleisch, Halsentzündungen und Bräune. (aus Haushaltungsbuch von 1901) Salbei, eine ausgezeichnete Heilpflanze, ergibt nicht nur gutes, keimtötendes … Weiterlesen
Johannisbeersaft
Allgemeines: Die weisse, rote und schwarze sind als Spender guter, gesunder Früchte bekannt. Die Fruchtsäure der roh gegessenen, weissen und namentlich roten Beeren, hat steinlösende Wirkung (Nierenstein, Blasenstein). Auch die Säfte und Konfitüren sind gesund. (aus Haushaltungsbuch von 1901) Die Beeren sollen als Saft, getrocknet und mit Wasser und Zucker zu Sirup gekocht oder mit … Weiterlesen
Ehrenpreis-Tee
Allgemeines: Man bereitet von diesem Kräutlein einen Aufguss oder Absud, der sehr gut sein soll gegen Husten, Heiserkeit, Verschleimungen der Atmungsorgane, Magenleiden aber auch Vergesslichkeit. Pfarrer Künzle empfiehlt diesen Tee auch Menschen, die viel Kopfarbeit leisten, zur Beruhigung abends zu trinken. Sammelzeit Mai-Juli. Blätter und Blüten rasch trocknen. (aus Haushaltungsbuch von 1901) Rezept 1 (undatiert): … Weiterlesen
Haselnussmilch
Rezept (aus Kochbuch von 1920): Haselnüsse werden mit siedendem Wasser übergossen. Man stösst sie dann fein, gibt Milch hinzu, rührt alles gut und kocht die Flüssigkeit auf, passiert die Flüssigkeit und fügt nach Belieben Zucker bei. Anwendung: Bei hartnäckigem Husten.
Haferstroh-Tee
Allgemeines: Der Absud von Haferstroh ist ein gutes Hustenmittel und wird namentlich bei Keuchhusten (mit Thymian) empfohlen, ebenso gegen Abmagerung bei Kindern, bei Flechten, Brust-, Leber- und Harnleiden. Haferstroh ist geschnitten in Apotheken und Drogerien erhältlich. (aus Haushaltungsbuch von 1901) Rezept (undatiert): 1 Teelöffel Haferstroh mit 1 Tasse heissem Wasser überbrühen, 10 Minuten ziehen lassen, … Weiterlesen