- Apfelgelee
- Apfelkompott (Öpfelschnitzli)
- Apfelkonfitüre
- Apfelmus (Öpfelmues)
- Apfelmus geflämmt
- Aprikosenkonfitüre
- Aprikosenmarmelade
- Birnenhonig
- Birnenkompott
- Brombeergelee
- Brombeerkonfitüre
- Chriesibrägel (Kirschensturm, Kirschenmus)
- Erdbeergelee
- Erdbeerkonfitüre (mit/ohne Rhabarber)
- Erdbeermarmelade
- gemischte Gelee (aus Himbeeren und Johannisbeeren)
- Hagebuttenmarmelade
- Heidelbeergelee
- Heidelbeerkonfitüre
- Himbeergelee
- Himbeerkonfitüre
- Himbeermarmelade
- Holderbrägel (Holundermus)
- Holundergelee
- Holunderkonfitüre
- Holundermarmelade mit Aepfeln
- Johannisbeergelee
- Johannisbeerkonfitüre
- Kirschen in Branntwein eingemacht
- Kirschenkonfitüre
- Kompott aus Beeren
- Kompott aus gedörrtem Obst
- Kompott aus Steinobst
- Kürbismarmelade
- Löwenzahn-Sirup, Löwenzahn-Honig
- Marmelade aus Reineclauden oder Mirabellen
- Mirabellenkonfitüre oder Reineclaudenkonfitüre
- Mus aus Fallobst (Obstmus)
- Orangenkonfitüre
- Orangenmarmelade
- Pfirsichmarmelade
- Pflaumenkonfitüre
- Quittenbrot, Quittenpästli, Quittenwürste
- Quittengelee
- Quittenkompott
- Quittenkonfitüre
- Quittenmarmelade
- Rhabarberkompott
- Rhabarberkonfitüre
- Rüebli-Gomfi (Karottenkonfitüre)
- Schüttelbeeren-Konfitüre
- Schüttelbeeren-Marmelade
- Stachelbeergelee
- Stachelbeerkonfitüre
- Tomatenmarmelade
- Traubengelee
- Traubenkonfitüre
- Zwetschgengelee
- Zwetschgenkonfitüre
- Zwetschgenmarmelade
- Zwetschgenmus
Cellophanpapier:
Anfrage einer Leserin “…die guten alten Dinge wie die runden Cellophanpapiere verschwinden aus den Läden. Haben Sie eine Idee, wo man die noch kriegt für Konfitüren einmachen? Die Leute heute wissen gar nicht mehr, dass Gelées damit viel besser werden als mit Gelierzucker und trotzdem fest werden.”
Habe eine Bezugsadresse gefunden: 20 Stk (mit 18 cm Durchmesser) kosten CHF 1.95 und werden auch per Post verschickt. Haben auch Sie in Ihrer Umgebung kein Cellophanpapier gefunden und benötigen welches, dann bitte über das Kontaktformular melden, ich sende Ihnen dann die Bezugsadresse des Geschäftes.
