Autor Archiv: Doaz Mol

Über Doaz Mol

Sammlerin alter Erinnerungen und Fotos aus der Region Werdenberg, resp. alter Rezepte und Hausmittelchen aus den Regionen (St. Gallen, Appenzell, Bündnerland, Liechtenstein und Vorarlberg) entlang des Alpen-Rheintals

Heidelbeer-Tee

Allgemeines: Die Heidelbeere ist eine ausgezeichnete Beerenfrucht, wen sie verstopfen, der meide sie (ausser bei Durchfallerkrankung). Leichtere Darmkatarrhe werden damit geheilt. Auch Magenleidende und Zuckerkranke (letztere ohne Zuckerbeigabe) geniessen sie mit Vorteil. Getrocknete Heidelbeeren wirken gut bei Entzündungen (z.B. im Rachen) und haben antiseptischen Wert. Frische Heidelbeeren sollte man nicht kochen, sondern einfach mit etwas … Weiterlesen »

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Essigsöckli

Allgemeines: Wadenwickel wie auch Fusswickel sind ein vorzügliches Mittel, um Blutandrang nach dem Kopfe abzuleiten. Sie werden gemacht bei Schlaflosigkeit, bei fieberhaften Krankheiten, Halsentzündungen, Kopfschmerzen usw. (aus Haushaltbuch von 1901) Das Bett mit einer Unterlage schützen. Die Wassertemperatur sollte eine 2-5 Grad tiefere Temperatur aufweisen, als die Körpertemperatur. Anleitung (Zusammenzug aus diversen Erzählungen): Baumwollene Strümpfe … Weiterlesen »

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Zitronenlimonade

Allgemeines: Die Zitrone ist eine Frucht mit grossem Heilwert. Zitronensaft wirkt stark desinfizierend. Ferner wissen Gichtleidende die Zitrone sehr zu schätzen; sie löst Rheuma und Steinbildung. Sie befördert die Rückbildung von Venenerweiterungen und hat blutstillende Kraft. Zitronensaft mit Zucker und Wasser vermengt, ist ein durststillendes, gesundes Getränk. (Kochbuch 1932) Rezept (aus Haushaltbuch von 1901): Man … Weiterlesen »

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Zitronenwasser

Allgemeines: Die Zitrone ist eine Frucht mit grossem Heilwert. Der Saft beeinflusst Halsentzündungen günstig. Wenn ein Diphteriefall im Hause ist, sollen alle Familienmitglieder mit Zitronenwasser gurgeln. Zitronensaft wirkt stark desinfizierend. Er ist auch ein gutes Mittel bei Heiserkeit. Ferner wissen Gichtleidende die Zitrone sehr zu schätzen; sie löst Rheuma und Steinbildung. Sie befördert die Rückbildung … Weiterlesen »

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Zwiebelwasser

Allgemeines: Die Zwiebel ist ein weitherum beliebtes, unentbehrliches Küchenkraut, als was sie ihre gesundmachenden, reinigenden Eigenschaften täglich betätigen kann. Als Heilmittel könnte sie mehr beachtet werden. (aus Haushaltbuch von 1901) Jede gewissenhafte Köchin verwendet die Zwiebel täglich. Die Zwiebel ist geladen mit den besten Mineralstoffen, wie Eisen, Schwefel, Kieselsäure, Kalk, Phosphor, und kommt als heilkräftiges … Weiterlesen »

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Nasenspülung

Allgemeines: Nasenspülungen lindern Schnupfen und Heuschnupfen. Sie reinigen die Nase von Staub und Pollen, desinfizieren die Nasenschleimhaut und verflüssigen das Nasensekret. Nimm Salz bei Stockschnupfen. Salzwasser in längeren Abständen (3x täglich! Vorsichtig!) durch die Nase aufgezogen, wirkt lindernd. (Kalender 1938) Anleitung 1 (erzähltes Rezept): Die Flüssigkeit in ein Kännchen mit langem, dünnem Schnabel geben, den … Weiterlesen »

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Kopfdampf – Inhalation von Dämpfen

Anleitung 1 (aus Haushaltbuch von 1901): Beim Kopfdampf setzt man zwei Stühle einander gegenüber. Auf dem einen sitzt der Patient mit entblösster Brust, auf dem anderen steht das Wassergefäss. Nun neigt man den Kopf über das Gefäss und stützt die Arme auf die gegenüberliegende Stuhllehne. Die Stühle und der Patient werden nun mit einer grossen, … Weiterlesen »

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Inhalationsschwamm

in einem alten Kalender von 1959 gefunden: Rezept Ist ein Schnupfen im Anzug, lindert ihn ein sehr altes Mittel. Es besteht aus einem Absud von Malven-, Salbei- oder Borretschblättern. Solange die Brühe heiss ist, tauchen wir einen Schwamm hinein und halten ihn vor Mund und Nase. Wiederholen, wenn der Schwamm erkaltet ist. Dabei muss tief … Weiterlesen »

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Zwiebeldämpfe

Allgemeines: Die Zwiebel ist ein weitherum beliebtes, unentbehrliches Küchenkraut, als was sie ihre gesundmachenden, reinigenden Eigenschaften täglich betätigen kann. Als Heilmittel könnte sie mehr beachtet werden. (aus Haushaltbuch von 1901) Zwiebeldämpfe lassen die Schleimhäute abschwellen und erleichtern die Atmung. Rezept 1 (Zusammenzug aus diversen Erzählungen): Eine frische Zwiebel halbieren oder kleinschneiden, in ein Schälchen legen … Weiterlesen »

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Heublumen-Vollbad

Allgemeines: Die Wirkung der warmen Vollbäder kann durch Zugaben von Salz, Kräutern usw. zum Zwecke der Stärkung, der Auflösung und Ausleitung von Krankheitsstoffen wie bei den Fussbädern erhöht werden. (aus Haushaltungsbuch von 1901) Heublumen (das Kurze, was nach dem Schütteln von dürrem Heu auf dem Heuboden zurückbleibt, bestehend aus Blättchen, Blumen und Samen) werden zu … Weiterlesen »

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