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Zutaten: 2 Pfd junge weisse Rüben schaben, in Salzwasser abbrühen und aushöhlen. Kartoffelstock zubereiten 3-4 EL Schinken würfelig schneiden, zum Kartoffelstock zugeben. Diese Farce erhöht in die Rübenhälften füllen Butter Bratpfanne ausbuttern, die Rübenhälften hineinlegen geriebener Käse über die Rübenhälften streuen Paniermehl über die Rübenhälften streuen Butter flüssig machen und über das Ganze giessen. Im … Weiterlesen »