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Zutaten: 1 kg Äpfel fein reiben 2 Zwiebäcke gut zerstossen 3-4 Eier verrühren 3 KL Zucker 2 EL Nüsse alle Zutaten zu den Äpfeln mischen, die Masse ¾ Stunden ziehen lassen. Backfett erhitzen Mit einem Löffel sticht man Apfeleier aus der Masse und bäckt sie schwimmend im heissen Fett. Die Aufbereitung dieses Kochzettels wurde gesponsort … Weiterlesen »