| Zutaten: | 2 Tassen Wasser | sieden |
| 1 Löffel Salz | beigeben |
| 1 Kaffelöffel Kümmel | mitsieden |
| 750g kleine Kartoffeln | waschen, schälen, im Wasser weichkochen. Kochzeit 20 Minuten. Das Wasser durch ein Sieb abgiessen und die Kartoffeln auf kleinem Feuer während kurzer Zeit verdampfen lassen. Die Kartoffeln mit dem Kümmel anrichten |
| 3 Löffel geriebener Käse | über die Kartoffeln streuen |
| 1 Löffel Butter | schmelzen und heiss über die Kartoffeln giessen |
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