Tagged With: Himbeergelee
Rhabarberkonfitüre
Rezept 1 (aus Kochbuch von 1932): Man wäscht die Rhabarberstengel und schneidet sie ungeschält in kleine Stücke. Unter fleissigem Rühren kocht man den Rhabarber mit dem Zucker: 1 kg Rhabarber, 1 kg Zucker, während 20-30 Minuten. Rezept 2 (aus Kochbuch von 1951): Zutaten: 1 kg Rhabarber, 1 kg Zucker. 1. Art: Die gewaschenen, ungeschälten Rhabarberstengel … Weiterlesen »
Kategorien: Kompotte und Konfitüren, x Kochrezepte
|
Schlagwörter: Gonfi, Himbeergelee, Hung, Johannisbeergelee, Konfitüre, Packpapier., Pergamentpapier, Rhabarber, Speisefolge
|
Ein Kommentar