Der Mais wird nur frisch verwendet.
| Zutaten: | |
| 2 Tassen schöne Maiskörner | in Salzwasser weichkochen und dann das Wasser abschütten |
| Butter | erhitzen und die Maiskörner darin braten |
| Pfeffer und Salz | würzen |
| Petersilie | kleinschneiden und die Körner damit bestreuen |
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