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Der Mais wird nur frisch verwendet. Zutaten: 2 Zwiebeln hacken Butter erwärmen und die Zwiebeln darin andünsten 2 Kartoffeln in Würfel schneiden, beigeben 2 Tassen frische Maiskörner beigeben Salz, Muskat würzen Fleischbrühe erhitzen, das Gemüse schwach bedecken und langsam 30-35 Minuten weich kochen. 1 Ei in einer Schüssel verquirlen 2-3 EL Rahm dem Ei beigeben … Weiterlesen »

Der Mais wird nur frisch verwendet. Zutaten: 2 Tassen schöne Maiskörner in Salzwasser weichkochen und dann das Wasser abschütten Butter erhitzen und die Maiskörner darin braten Pfeffer und Salz würzen Petersilie kleinschneiden und die Körner damit bestreuen Die Aufbereitung dieses Kochzettels wurde gesponsort von: ……………………………………… en Guetä !

Der Mais wird nur frisch verwendet. Zutaten: 2 Tassen frische Maiskörner 2 EL Mehl untermischen 1 EL Butter untermischen wenig Salz beigeben 1 Ei verquirlen und alles mischen. 1 Tasse Milch aufkochen und den Maiskörnern unter rühren beigeben und die Masse zum Erkalten stellen. wenig Mehl um aus der erkalteten Masse kleine Kuchen oder Plätzchen … Weiterlesen »