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ein Original, niedergeschrieben von einer Sennwalderin anlässlich des Kochkurses in der Fortbildungsschule 1944: Rezept 2 betitelt als “Vereinfachtes Rezept” (aus Kochbuch von 1932) Zutaten: 3 Eier 6 EL Öl 2 EL verdünnter Essig Salz und etwas Pfeffer alles zusammen verquirlen. Dann stellt man den Topf in ein heisses Wasserbad und quirlt, bis die Sauce dick … Weiterlesen »