Tagged With: schwarze Holunderbeeren

Allgemeines: Holunderbeeren sind sehr wertvoll wegen der ausscheidenden Wirkung, sie reinigen das Blut. (aus Kochbuch von 1932) Aus den Beeren bereitet man gute, als Hustenmittel geschätzte Säfte, Konfitüren und Breie. Sie treiben zähe, verhockte Stoffe aus. (aus Haushaltbuch von 1901) Rezept 2 (erzähltes Rezept): Man setzt 1 Liter Beeren in 1-2 Liter Branntwein an und … Weiterlesen »