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Caramelbirnen (Karamelbirnen)

Geschrieben am 13. April 2012 von Doaz Mol

Zutaten: 600g kleine Birnen waschen, schälen, grössere Birnen in Hälften schneiden 4 Löffel Zucker braun rösten 1 Tasse Wasser den Zucker darin auflösen und die Birnen beigeben 1 Löffel Zucker beigeben 1 Löffelspitze Zimt beigeben und die Birnen weichkochen 1 Löffel Maizena oder Mehl 1 Stücklein Butter oder Rahm mit dem Mehl zu einem Teigli … Weiterlesen »

Kategorien: Desserts und Süssspeisen, x Kochrezepte | Schlagwörter: Birnen, Dessert, karamelisiert, Süssspeisen | Schreib einen Kommentar