Tagged With: Chutney
Einmachen in Essig und Zucker
Essigfrüchte eignen sich gut als Beigabe zu Siedfleisch und zu kaltem Fleisch. Den Gefässen kann beliebig oft Eingemachtes entnommen werden, doch sollten einmal angebrochene Gläser innert 2 Monaten verwendet werden. Auch Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren können auf diese Art zubereitet werden. Birnen: Rezept 1: Kleine Birnen mit Stiel werden geschält, der Stiel wird geschabt … Weiterlesen
Kategorien: Konservieren
Schlagwörter: Beeren, Birnen, Chutney, einmachen, Gurken, Kirschen, konservieren, Kürbis, Salatstörzli, sweet and sour, Tomaten, Zwetschgen
2 Kommentare