Allgemeines: Kirschenstiele werden gewöhnlich achtlos weggeworfen; als Teeabsud sind sie gut gegen Husten und Heiserkeit bei Kindern, der Tee soll aber noch ganz besonders gute Wirkung haben bei Gallensteinleiden. Bevorzugt werden die Stiele der Rotstielkirsche. (aus Haushaltungsbuch von 1901)
Rezept: Habe leider bisher noch kein Rezept dazu gefunden. Denke jedoch man nimmt 5-10 Kirschenstiele, kocht sie mit einer Tasse (2 1/2 dl) heissem Wasser auf, lässt ungefähr 10 Minuten ziehen und seiht dann ab.
Da dieser Tee gegen Husten empfohlen wird, würde ich ihn mit Honig leicht süssen.
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