Rezept 1 (aus Kochbuch von 1913):
5 Eigelb, 3 ganze Eier, 375 g Zucker, 375 g Mandeln, 125 g Haselnüsse, 2 Esslöffel Maizena, der Saft einer Zitrone. – Die Eigelb und die ganzen Eier mit dem Zucker eine halbe Stunde rühren, dann die übrigen Zutaten beifügen, zuletzt den Eierschnee und die Torte in mittlerer Hitze backen.
Die Aufbereitung dieses Kochzettels wurde gesponsort von: 
……………………………………… en Guetä !
1 Responses to Parisertorte