Dieses Rezept ist auf einem Notizzettel gefunden worden:
1 Liter Wasser, 1500g Halbweiss-Mehl, 38g Salz, 20g Hefe.
Werde ich noch ausprobieren und dann hier genauere Angaben hineinschreiben, ausser jemand anders ist schneller und sendet uns die Details.
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……………………………………… en Guetä !
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