Rezept (aus Kochbuch von 1920):
Haselnüsse werden mit siedendem Wasser übergossen. Man stösst sie dann fein, gibt Milch hinzu, rührt alles gut und kocht die Flüssigkeit auf, passiert die Flüssigkeit und fügt nach Belieben Zucker bei.
Anwendung: Bei hartnäckigem Husten.
