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Madeleines (Schmelzbrötchen)
Dieses Rezept ist auf einem Notizzettel gefunden worden: 500g Zucker, 7 Eier, 500g Milch, 250g weiche Butter, 1 kg Mehl, 1 Päckli Backpulver. Die Masse in kleine Formen abfüllen und backen. Die Aufbereitung dieses Kochzettels wurde gesponsort von: ……………………………………… en Guetä !