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hier zuerst ein Original: Rezept 2 (undatiert): 50g Rosinen werden während einer Stunde in 4 dl Rheintaler Rotwein einlegen. Zusammen mit 50g Zucker, 1 Zimtstengel, von 1/2 Zitrone die abgeriebene Schale etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen und danach den Zimtstengel entfernen. 1 TL Maizena mit wenig Flüssigkeit anrühren und die Sauce damit leicht binden. … Weiterlesen »