Zwar nicht von hier aber in meiner Familie gesammelt, und vielleicht ist damals doch mal eine Flasche Absinth im Rheintal aufgetaucht. Ich war gerade einige Tage im Val de Travers unterwegs auf den Spuren des Absinth, habe einige herrliche Proben degustieren können und ich freue mich, dass dieses alte Getränk wieder auflebt. Und sowieso, weil mich gesetzliche Verbote und deren Umgehung interessieren, hier Rezepte zum Absinth, aus der Zeit, als dessen Produktion und Konsumation verboten waren.
3 Responses to Absinth