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Griesbrei: Rezept 1 200g Gries, 1 1/2 – 1 3/4 Liter Milch, Salz, Butter, Zucker. – Der Gries wird in die kochende, leicht gesalzene Milch gerührt und gut gekocht bis er weich und dick aber nicht zu trocken ist. Vor dem Anrichten rührt man ein Stückchen Butter und nach Belieben ein wenig Zucker bei. Variante … Weiterlesen »