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Tee (diverse)

Geschrieben am 25. Juni 2012 von Doaz Mol

Tee (aus Kochbuch von 1920): In die mit heissem Wasser ausgespülte Teekanne gibt man für 6 Personen 2-3 Löffelchen Tee. 1 1/2 – 2 Liter frisches Brunnenwasser wird siedend gemacht, und 1/3 davon an den Tee gegossen; man lässt dies zugedeckt 2-3 Minuten ziehen und giesst dann den Rest des Wassers nach. Der Tee soll, … Weiterlesen »

Kategorien: Getränke, x Kochrezepte | Schlagwörter: Apfelschalen, Kamille, Kümmel, Lindenblüten, mit Süssmost, Pfefferminz, Schwarztee, Tee, Zimttee, Zitronenmelisse | Schreib einen Kommentar

Tee

Geschrieben am 11. Februar 2012 von Doaz Mol

Da Tee teurer ist als Kaffee, wird er noch häufiger als dieser gefälscht und sollte man ihn aus diesem Grunde nur in einem zuverlässigen Geschäfte kaufen. Einen guten Ersatz für Tee kann man sich aus getrockneten und zu gleichen Teilen gemischten Brombeer-, Erdbeer- und Schlehenblättern herstellen. Der Tee muss in gut schliessenden Büchsen, am besten … Weiterlesen »

Kategorien: einzelne Nahrungsmittel | Schlagwörter: Brombeerblätter, Erdbeerblätter, Kaffee, Schlehenblätter, Tee | Schreib einen Kommentar