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Zogglä-Suppe (Spätzlisuppe)

hier ein Original: Rezept 2 (undatiert): Zutaten: 1 L Spätzliwasser erhitzen 1 Ei verquirlen und beigeben 1 EL Butter unterrühren Pfeffer, Salz, Gewürze nach belieben würzen frische Kräuter hacken und darüber streuen Rezept 3: 1 1/4 Liter Knöpfli- oder Teigwarenwasser, siedend unter Rühren über verklopftes Ei, gehacktes Grünes und 1 Löffel Butter anrichten, die gerösteten … Weiterlesen »

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