Tagged With: Salbeiblätter

Zutaten: 1 Pfd Mehl 1/4 L Milch, Bier oder Weisswein etwas Salz alles gut mischen 2 Eier das Eigelb mit dem Mehl mischen und glatten Teig machen 1 Kaffelöffel Backpulver sieben, unter die Masse mischen, das Eiweiss schlagen und unterziehen und ruhen lassen grosse Salbeiblätter im Teig wenden Backfett erhitzen und die Salbeiblätter schwimmend darin … Weiterlesen »