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Gries-, Mais-, Hirse- oder Reissuppe
hier ein Original: und noch ein Original, aus einem Suppenkochkurs von 1940: Rezept 3: Zutaten: 1 1/4 Liter Brühe 1 Kaffeelöffel Salz 1/2 Löffel Fett zusammen zum Sieden bringen 4 Löffel Getreide nach Wunsch (Weizen-, Hirse-, Erbsgriess. Mais, Hirse oder Reis) einrühren. Kochzeit 1/2 Stunde. Anrichten: Über Grünes anrichten. Oder über roh geriebenem Wurzelgemüse. Variante: … Weiterlesen
Kategorien: Suppen, x Kochrezepte
Schlagwörter: geröstete Griessuppe, Gries, Griessuppe, Hirse, Hirsesuppe, Mais, Maissuppe, Reis, Reissuppe, Suppen, Suppengemüse
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