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Kakao (aus Kochbuch von 1927): 1 Liter Milch, 1/2 Liter Wasser, 3 Esslöffel Cacao, 40g Zucker. – Der Cacao wird in der Milchpfanne mit wenig Wasser verrührt und dann die Milch und das Wasser hinzu gegeben. Der Cacao wird aufgekocht und nachher mit dem Zucker vermischt. (aus Kochbuch von 1920): Für 1 Liter Kakao nimmt … Weiterlesen »