Tagged With: Gnagi
Eintopfgerichte mit Fleisch
hier vorerst ein Original, niedergeschrieben von einer Sennwalder Schülerin anlässlich des Kochkurses in der Fortbildungsschule 1944: Rezept 2 Suppentopf (aus Kochbuch von 1932): 1 1/2 Pfd. Ochsenfleisch (Brust oder Schulterstück), 4 Karotten, 2 weises Rüben halbiert, 2 Lauchstengel in 10 cm lange Stücke geschnitten und fest zusammengebunden, 1 mittelgrosser Wirz in 4 Teile geteilt, 1 … Weiterlesen
Kategorien: Fleisch und Fisch, x Kochrezepte
Schlagwörter: Bohnen mit Speck, Eintopf, Fleisch und Fisch, Gnagi, Ochse, Schwein
Schreib einen Kommentar