dies ist ein Vorschlag aus einem alten Kochbuch, suchen Sie bitte nicht nach den Rezepten, ich habe sie nicht abgetippt, da sie nicht regional-typisch sind. Schauen Sie sie einfach durch und lassen sich inspirieren. … und falls Sie doch eines davon interessiert, die Kochbuchseiten sind unterhalb abgebildet (drauf klicken zum Vergrössern)
Kartoffelschmarren, Reiswürstchen, Pilzgulasch, Pflaumensuppe, Heidelbeerkaltschale, Johannisbeerkaltschale, Buttermilchkaltschale, Himbeerspeise, Aprikosen, Melonen, Erbsenschaumsuppe, Gefüllter Kohlrabi, Pilzknödel, gebackener Gries, belegte Brötchen, Quarkbrötchen, Sauermilchspeise, Heidelbeerspeise, Heidelbeermus, Rohgemüseplatte, Tomatensuppe mit Sellerie, Mangoldstiele, gefüllte Tomaten au gratin, Weizenbrei mit Tomatensauce, Datteltorte, dicke Milch (saure Milch), gebratene Gurken, Tomatenkartoffeln, Gemüseklösse, Maisauflauf mit Käse, Stachelbeerspeise, Heidelbeersturm, Birnenspeise, Rhabarbercrème, Sauerkrautkaltschale
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