| Zutaten: | 1/2 Löffel Fett | erhitzen |
| 1 Löffel Mehl | zusammen mit |
| 3 Löffel Brösmeli | hellbraun rösten |
| 1 1/4 Liter Wasser | beifügen |
| 1 Kaffeelöffel Salz | würzen |
Anrichten: Nach Belieben über Milch, verklopftes Ei oder geriebenem Käse anrichten.
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