| Zutaten: | |
| 1 Pfd frisches Sauerkraut | abbrühen und leicht hacken |
| 1 Zwiebel | hacken |
| Schmalz | erwärmen und Kraut und Zwiebeln darin dünsten |
| 1 EL Mehl | darüber streuen |
| 2 L Fleischbrühe | zugeben |
| etwas Butter | zugeben und alles langsam fertig kochen |
| Salz | mit Salz abschmecken |
Serviervorschlag: Über gekochten Kartoffeln anrichten.
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……………………………………… en Guetä !
Ist beim o.g. Rezept kein Foto integriert, habe ich das Rezept noch nicht selber gekocht und somit meiner heiklen Bande auch noch nicht “zur Freigabe” vorgesetzt.
